Also wirklich, diese Urlaubsplanerei ist bei uns immer irgendwie stressig. Ist das nicht total absurd? Das freut man sich auf seine freien Tage, Erholung und Entspannung, und dann fange ich an zu planen und gerate richtig in Streß. Wobei es 2 Planungsphasen gibt, eine ist stressig, und eine ist schön und macht richtig viel Spaß. [...]
Werbung - oder Tipp - ganz wie man es sehen möchte. Allerdings unbezahlt und nur weil ich es gut und wichtig finde! Ich habe mich mal wieder zum Blutspenden angemeldet. Kennt Ihr das auch? Im Alltagstrott gehen so viele Sachen unter die man sich schon lange vorgenommen hat und dann bähm....passiert irgendetwas - ein Unfall [...]
So ein richtig schöner Kaffeeklatsch, ist das nicht etwas Wunderbares? Man setzt sich gemütlich zusammen, eine wärmende Tasse Tee oder Kaffee, ein leckeres Stück Kuchen und dann wird über alles gequatscht, was einem so in den Sinn kommt. Es gibt fast nichts Gemütlicheres und im Null Komma Nix sind einige Stündchen vergangen. Es ist natürlich [...]
Mit Speck fängt man ja bekanntlich Mäuse! Und so ist mein Beitrag für den Valentinstag 2014 in Form von süßem selbstgemachtem Schweinespeck. Viel schöner klingt natürlich Marshmallows! Andere kennen es vielleicht auch als Mäusespeck - und es wird auch Hamburger Speck genannt. Na, wenn das dann nicht perfekt in meine Hamburger Küche passt?! Ich verpacke [...]
Mal wieder ein schnelles Gericht, ganz unkompliziert und gesund. Ich koche ja in der Woche nur abends und da bin ich meistens auf der Suche nach Rezepten, die schnell umzusetzen sind. Und ich bin ein großer Bratwurst-Fan. Ich liebe Bratwurst in allen Variationen. Bei dieser Variante habe ich auf einem tollen Marktstand Lammbratwürste gefunden. Da [...]
Werbung - oder Tipp - ganz wie man es sehen möchte. Allerdings unbezahlt und nur weil ich es selbst gut finde! Es war ein bißchen ruhig hier die letzte Zeit, weil ich echt viel unterwegs war. Sowohl beruflich als auch privat. Ein Wochenende war ich übrigens am Thuner See in der Schweiz, ein ganz wunderschönes [...]
Uih, was war das hier kalt am Wochenende! Ich sage nur brrrrrrr......Und wisst ihr was? Genau an dem bisher kältesten Wochenende Hamburgs fällt bei uns auch die Heizung aus. Glück und Segen eines kfW40 Hauses mit Holzpellet-Heizung. Durch die Holzpellet Heizung und vor allem durch eine unfähige Hausverwaltung fällt bei uns ab und zu die [...]
Hey, ein paar kleine Schneeflöckchen gibt es bei uns in Hamburg! Die ersten habe ich gleich auf Instagram festgehalten! Und wenn schon die ersten Eiskristalle einschneien, dann lege ich doch gleich noch ein paar drauf mit einem wunderbaren Birnen-Vanille-Sorbet. Das ist ein ganz toller Nachtisch, insbesondere wenn Ihr wie ich im Moment auf deftige Hausmannkost [...]
Werbung - oder Tipp - ganz wie man es sehen möchte. Allerdings unbezahlt und nur weil ich es selbst schön finde! Kann es wirklich sein, dass jetzt schon die 3. Woche des Jahres rum ist? Wo ist denn bitte die Zeit geblieben? Geht es Euch auch so? Hier in Hamburg war heute tatsächlich ein fast [...]
Winter ist die Zeit der Schmorgerichte für mich. Ich mag so richtig schöne deftige Hausmannskost unheimlich gerne und vor allem wenn ich durchgefroren von draußen komme. Wie ich in den letzten Wochen schon öfter lamentiert habe, gibt es ja leider bisher keinen Winter in Hamburg. Aber Roulade gibt es trotzdem, passt nämlich auch schon gut [...]
